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A afirmação é da Associação Brasileira da Indústria do Café.
A principal causa do aumento nos preços são os eventos climáticos, que influenciam na safra do grão. O aumento do consumo em todo o mundo e a chegada de um novo mercado consumidor global, a China, também influenciam.
O aumento no preço do café vem sendo observado desde novembro do ano passado, e não é um fenômeno apenas no Brasil, que é o principal exportador mundial de café no mundo, representando quase 40% da produção mundial, seguido pelo Vietnã em torno de 17% e pela Colômbia.
Segundo a entidade, esse impacto sobre os preços deve se manter por mais dois ou três meses.
- Reportagem por Agência Brasil